Згідно з новим дослідженням, представленим на конференції Британського серцево-судинного товариства, щоденне вживання бурякового соку протягом шести місяців після встановлення стента зменшувало ймовірність серцевого нападу або необхідності повторної процедури у пацієнтів зі стенокардією.

Дослідники з лікарні Святого Варфоломія та Університету королеви Марії в Лондоні виявили, що 16 % пацієнтів зі стенокардією мали серйозний серцево-судинний епізод, наприклад серцевий напад або потребу в іншій операції, протягом двох років після встановлення стенту. Однак, щоденне вживання бурякового соку знизило цей показник до 7,5%.

Тисячам пацієнтів з ішемічною хворобою серця щороку у Великій Британії імплантують стент, щоб розширити одну з кровоносних судин у серці, відновивши кровообіг в серці полегшити напад стенокардії за допомогою процедури, відомої як черезшкірне коронарне втручання (ЧКВ).

Близько у 10 % пацієнтів відбувається рестеноз, коли стентована кровоносна судина знову звужується і симптоми хвороби серця повертаються протягом п’яти років після ЧКВ. Порадивши пацієнтам пити буряковий сік, лікарі незабаром зможуть зменшити ймовірність того, що стент виявиться таким чином неефективним.

Коли ширину кровоносних судин пацієнтів вимірювали через шість місяців після стентування, судини тих, хто приймав буряковий сік, за цей час показали приблизно вдвічі менше звуження, ніж ті, хто приймав плацебо. Зупиняючи рестеноз, буряковий сік може запобігти пацієнтам повторну процедуру ЧКВ, яка також може бути невдалою, або набагато більш інвазивну операцію коронарного шунтування.

Дослідники змогли показати, що буряковий сік допомагає пацієнтам завдяки природному високому вмісту неорганічних нітратів. Пацієнти в дослідженні, які отримували буряковий сік з видаленням неорганічних нітратів, не отримували таких же корисних ефектів.

Неорганічний нітрат — це поживна речовина, яка природними бактеріями ротової порожнини перетворюється на нітрит, який потім ферментами в організмі перетворюється на сигнальну молекулу оксид азоту (NO). Вважається, що NO є причиною позитивного впливу на кровоносні судини пацієнтів.

Було показано, що буряковий сік є безпечним і надійним способом надходження неорганічних нітратів в організм, при цьому жоден із 300 пацієнтів, які брали участь у дослідженні, не відчував значних побічних ефектів, крім рожевої сечі.

Зараз команда планує найближчим часом почати більш масштабне випробування. Вони сподіваються, що в разі успіху буряковий сік можна буде призначити як лікування після імплантації стента. Потім це може поширюватися не тільки на пацієнтів зі стенокардією, але й на тих, кому встановили стент з іншої причини, наприклад, після серцевого нападу.

За матеріалами: British Heart Foundation