Ред.: Аверкіна Любов

Бісфенол А (BPA), хімічна речовина, що руйнує гормони, яка використовується в упаковці харчових продуктів, присутня в організмі майже всіх європейців, становлячи потенційний ризик для здоров’я, повідомило Європейське агентство з навколишнього середовища (EEA).

Копенгагенське агентство EEA повідомило, що частка дорослих, які перевищують рекомендовані максимальні рівні, коливається від 71% до 100% в 11 досліджуваних країнах, посилаючись на рівні, визначені Європейським агентством з безпеки харчових продуктів (EFSA) у квітневому огляді.

У той час EFSA різко знизило рекомендовану максимальну добову норму споживання бісфенолу А, дозволену споживачам, скоротивши її в 20 000 разів до 0,2 мільярдних часток грама з чотирьох мільйонних часток грама.

BPA, який колись використовувався для виготовлення дитячих пляшечок, поки його не заборонили в Європі, США та інших країнах десять років тому, досі використовується для виготовлення пластику для деяких харчових продуктів і напоїв, а це означає, що більшість людей потенційно піддаються його впливу під час споживання їжі та напоїв.

Дослідження показали, що це пов’язано з низкою захворювань, пов’язаних із гормональними порушеннями, такими як рак молочної залози та безпліддя.

Франція є єдиною країною, яка повністю заборонила BPA. ЄС і США обмежили його використання та повідомили, що планують його скоротити.

Але існують розбіжності щодо допустимої добової кількості бісфенолу А, яку можна вживати протягом життя без ризику для здоров’я людини. Європейське агентство з лікарських засобів, яке відповідає за схвалення ліків, оскаржило нові максимальні рекомендовані рівні EFSA. Критикуючи методологію EFSA, там припустили, що така заборона була надто поспішною, «враховуючи, що причинно-наслідковий зв’язок не був продемонстрований у дослідженні на тваринах чи людях». Тим не менш, ЕЕА прийшло до висновку , що згідно з оновленими даними дослідження, вплив BPA на людей «набагато перевищує прийнятний рівень безпеки для здоров’я».

Рівні бісфенолу A, S і F були виміряні в сечі 2756 людей в 11 країнах між 2014 і 2020 роками. Це були Хорватія, Чехія, Данія, Франція, Фінляндія, Німеччина, Ісландія, Люксембург, Польща, Португалія та Швейцарія.

Рівні були найнижчими у Швейцарії, де вони перевищили нові максимальні рекомендовані рівні у 71% досліджуваних людей, у той час як вони були перевищені у 100% людей у Франції, Люксембурзі та Португалії, повідомляє EEA.

«Повідомлені перевищення є мінімальними цифрами. Існує ймовірність того, що фактично всі 11 країн мають рівень перевищення на 100%, що перевищують безпечні рівні».

Бісфенол А (BPA) це хімічна речовина, що широко використовується у виробництві прозорої жорсткої пластмаси (полікарбонат), для виготовлення різних товарів, наприклад пляшок для дітей або багаторазових пляшок для води та контейнерів для їжі. Також BPA використовується для внутрішнього покриття бляшанок для їжі та напоїв. Залишки BPA можуть знаходитися в продуктах та напоях, упакованих у бляшанки або в упаковках, що містять полікарбонат. Вплив BPA у низьких дозах на організм людини досі недостатньо вивчений. Дослідження на тваринах показали, що навіть низький рівень ВРА може призвести до тривалих гормональних порушень, порушень у розвитку, в обміні речовин, і в репродуктивних процесах, в дослідах були виявлені також зміни гормонального рівня щитовидної залози, вплив на функції печінки, серцево-судинні захворювання та діабет.

За матеріалами: ScienceAlert