Дослідники з Університету Квінсленда (США) спільно з дослідниками з Університету Гачон (Корея) та Національного університету Чонбук (Корея) виявили активну сполуку їстівного гриба, яка прискорює ріст нервів і покращує пам'ять.
У доклінічних дослідженнях дослідники виявили, що гриб левова грива покращує ріст клітин мозку та пам’ять. Авторство: UQ
Нові активні сполуки було виявлено у гриба Hericium erinaceus. Це вид їстівних грибів, широко відомий як гриб Левова грива, є традиційним для Північної Америки, Європи та Азії. Його зазвичай вживаються через його унікальний смак і текстуру, а також його використовують у традиційній китайській медицині для зміцнення імунної системи та покращення травлення.
Екстракти з цих грибів сторіччями використовуються в традиційній медицині азійских країн, тож вчені захотіли науково визначити потенційний вплив на клітини мозку. У доклінічних дослідженнях дослідники виявили, що гриби левової гриви покращують ріст клітин мозку та пам’ять.
Лабораторні тести виміряли нейротрофічні ефекти сполук, виділених з Hericium erinaceus, на культивовані клітини мозку, і з’ясувалось, що активні сполуки сприяють проекції нейронів, поширюючись і з’єднуючись з іншими нейронами. З використанням мікроскопії з високою роздільною здатністю, вчені виявили, що екстракт гриба та його активні компоненти значною мірою збільшують розмір конусів росту, що особливо важливо для клітин мозку, щоб відчувати навколишнє середовище та встановлювати нові зв’язки з іншими нейронами в мозку.
Ідея полягала в тому, щоб ідентифікувати біоактивні природні сполуки, здатні регулювати ріст нейронів, що призвело б до покращення формування пам’яті.
Вже зараз зрозуміло, що відкриття має широке застосування, в першу чергу у пошуку ліків від нейродегенеративних захворювань, таких як Хвороба Альцгеймера.
За матеріалами: SciTechDaily
0
